Arkisto: helmikuu 2019
Broileri-yrttipyörykät
250 g broilerin paistijauhelihaa 1/2 dl korppujauhetta 3 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa 2 rkl hienonnettua tuoretta rakuunaa 2 valkosipulinkynttä murskattuina 1 muna 1 tl suolaa 1/4 tl jauhettua mustapippuria 2 tlk (á 400 g) tomaattipohjaista pastakastiketta (energiaa max 70 kcal/100g) tuoretta basilikaa Lisäksi 3 dl täysjyväspagettia Sekoita jauhelihan joukkoon korppujauhe, yrtit, valkosipuli, muna, suola sekä…
Lue lisääKalaa ja kapriskastiketta
1 sipuli 2 palaa (á 125 g) vähärasvaista kalaa (esim. kampelaa) tai saman verran rauskunsiipiä 1 tl suolaa 1/4 tl jauhettua mustapippuria 3 dl vettä 2 sitruunaviipaletta 1 laakerinlehti muutama persiljanvarsi kastike: 25 g kasvirasvaa (rasvaa yli 40%) 1 rkl valkoviinietikkaa 2 rkl hienonnettua persiljaa 4 rkl kapriksia Kuori sipuli ja leikkaa se renkaiksi. Pane…
Lue lisääHedelmäsalaatti
6 kiiviä (150g) kuorittuina ja pitkittäin neljään lohkottuina 2 banaania (150g) kuorittuina ja viipaloituina 1 kypsä mango kuorittuna ja kuutioituna (150 g) 1 kypsä avokado kuorittuna ja kuutioituna, (150 g) 1/2 dl vastapuserrettua limettimehua 2 rkl (25 g) sokeria 1/2 dl tuoreita mintunlehtiä hienonnettuina Vatkaa isossa kulhossa limettimehu ja sokeri sekaisin. Lisää minttusilppu. Sekoita joukkoon…
Lue lisääDean Ornish -dieetti
Tämä vähärasvainen kasvisruokavalio sisältää hitaita hiilihydraatteja kuten kokojyvätuotteita, hedelmiä ja vihanneksia. Sitä noudattamalla voi pudottaa painoa ja taistella sydän- ja verisuonitauteja vastaan. Dean Ornish on sydäntautien erikoislääkäri ja kliinisen lääketieteen professori San Franciscon yliopistossa. Hänen lukuisat tutkimuksensa ja tieteelliset julkaisunsa ovat osoittaneet, että sydäntautien kehitys voidaan pysäyttää ja kääntää laskuun potilaan terveyttä parantaa ja kehon…
Lue lisääAtkinsin dieetti
Atkinsin dieetti on yksi maailman tunnetuimmista vähähiilihydraattisista ruokavalioista. Tämä dieettiruokavalio nousi yleiseen tietoisuuteen kirjasarjalla, jonka ensimmäinen osa ilmestyi vuonna 1972. Ruokavalio on saanut nimensä kehittäjänsä, lääketieteen tohtori Robert Atkinsin (1930–2003) mukaan.
Lue lisääCambridge-dieetti
Cambridge-dieetti painottaa kuutta askelta kohti painonpudotusta ja päivittäin vaihtuvia kalorisuosituksia. Kuurilla nautitaan dieettikeittoja ja pirtelöitä joko valmiina tai veteen sekoitettavina jauheina.
Lue lisääBest Life -dieetti
Liikunfysiologi Bob Greenen Best Life -dieetti pyrkii kohti pysyvää painonpudotusta. Se sisältää kolme vaihetta, jotka auttavat vähitellen siirtymään liikunnallisempaan elämään ja terveellisempään ruokavalioon.
Lue lisääPritikinin dieetti
Pritikinin dieettiä on muokattu alkuperäisestä niin, että se kelpaa terveen elämän ohjenuoraksi vaikka loppuelämäksi.
Lue lisääGluteeniton ruokavalio
Keliaakikon elimistö ei enää pysty sulattamaan viljan sisältämää gluteeni-nimistä proteiinia. Keliakiaa kutsutaan myös gluteeniyliherkkyydeksi.
Lue lisää