Reseptit
Kalaa ja kapriskastiketta
1 sipuli 2 palaa (á 125 g) vähärasvaista kalaa (esim. kampelaa) tai saman verran rauskunsiipiä 1 tl suolaa 1/4 tl jauhettua mustapippuria 3 dl vettä 2 sitruunaviipaletta 1 laakerinlehti muutama persiljanvarsi kastike: 25 g kasvirasvaa (rasvaa yli 40%) 1 rkl valkoviinietikkaa 2 rkl hienonnettua persiljaa 4 rkl kapriksia Kuori sipuli ja leikkaa se renkaiksi. Pane…
Lue lisääHedelmäsalaatti
6 kiiviä (150g) kuorittuina ja pitkittäin neljään lohkottuina 2 banaania (150g) kuorittuina ja viipaloituina 1 kypsä mango kuorittuna ja kuutioituna (150 g) 1 kypsä avokado kuorittuna ja kuutioituna, (150 g) 1/2 dl vastapuserrettua limettimehua 2 rkl (25 g) sokeria 1/2 dl tuoreita mintunlehtiä hienonnettuina Vatkaa isossa kulhossa limettimehu ja sokeri sekaisin. Lisää minttusilppu. Sekoita joukkoon…
Lue lisää