Pirtsakat sitruunaperunat

  • Tuija / Artikkeli päivitetty 24.3.2019

Lukijoiden arvosana tälle reseptille:
120 kcal/annos 1 annosta

4 annosta
Noin 500 g pieniä uusia perunoita
1 rkl rypsiöljyä
2 rkl sitruunan mehua
1 rkl raastettua sitruunan kuorta
1/2 tl suolaa

Pese perunat ja keitä kypsiksi, mutta jätä ne kiinteiksi. Pese sitruuna huolellisesti ja raasta sen kuori. Puserra sitruunan mehu.
Kuumenna öljy paistinpannulla ja lisää siihen perunat. Pyörittele hetki niin että perunoiden pinta ruskistuu. Pirskottele sitruunan mehu ja ripottele kuori perunoiden päälle. Mausta suolalla. Tarjoa paistetun kalan kanssa.

Mitä mieltä olet? Anna oma arviosi tai kirjoita alle kommentti:

Kirjoita kommentti





Kaikki reseptit

Lyhyet ja kevyet
Käytä ruoanvalmistuksessa sumutinpulloa, jolla käytetyn rasvan määrää voi vähentää esimerkiksi suoraan pullosta kaatamiseen verrattuna.