Scentsational-dieetti perustuu siihen, että syötäessä suuri osa makuaistimuksesta liittyy ruoan hajuun. Sieraimissa haju voimistuu tuhatkertaiseksi ja aivot lähettävät kylläisyyttä ilmaisevan viestin muualle kehoon. Vaikuttaa siltä, että mitä enemmän ihminen on tekemisissä tietyn hajun kanssa, sitä nopeammin hän tulee siitä kylläiseksi. Kuumasta ruoasta tuoksut erittyvät tehokkaimmin, joten kylläisyyden tunnekin tulee nopeasti. Ruoan hajua käytetään kuitenkin vileä toistaiseksi harvoin tehokkaan painonpudotuksen apuna.

Dieetti kestää 12 viikkoa, ja siihen sisältyy myös mahdollisuus pudottaa painoa tavallista nopeammin. Tärkeintä on syödä terveellisesti ja pieniä annoksia kerrallaan. Ensimmäisten neljän viikon aikana keskitytään muuttamaan elämää pieni askel kerrallaan: Ensimmäisellä viikolla pyritään muuttamaan aamiaistottumuksia ja toisella viikolla siirrytään myös tasapainoisempiin lounaisiin, kolmannella terveellisiin välipaloihin ja neljännellä viikolla painoa pudottaviin illallisiin.

Tämä vähärasvainen kasvisruokavalio sisältää hitaita hiilihydraatteja kuten kokojyvätuotteita, hedelmiä ja vihanneksia. Sitä noudattamalla voi pudottaa painoa ja taistella sydän- ja verisuonitauteja vastaan.